ELLERİMİZİ NE ZAMAN YIKAMALIYIZ

Elleri kirli gördüğümüz zaman
Para alış verişinden sonra
Yemek hazırlamadan ve yemek yemeden önce
Hasta insanlara dokunmadan önce ve sonra
Burnunuzu temizledikten sonra
İşe başlamadan önce
Kedi, köpek ve diğer tüm hayvanları elledikten sonra
Tuvaleti kullandıktan sonra
Yemek yedikten sonra
Sigara içtikten sonra,
Bozulmuş gıda ve çöplere dokunduktan sonra
Kimyasal madde kullandıktan sonra
Saçlarınızı taradıktan veya elledikten sonra. ELLERİNİZİ MUTLAKA YIKAYINIZ

1 -Ellerinizi akan ılık, suyla ıslatın. Islak ellerinizi sabunla iyice köpürtün
2 -Ellerinizin her noktasını (avuç içi, parmak araları, bilekler) iyice ovalayınız
3 -Ellerinizin her noktasının sabunla iyice temizlendiğinden emin olun (en az 20saniye)
4 -Ellerinizi yıkadıktan sonra iyice durulayın
5 -Halka açık yerlerde kâğıt havluyla, evinizde ise kişiye özel havlularla ellerinizi iyice kurulayın

Kaynak:  TAYAR M. Uludağ.Ü. Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı